从一家名不见经传的燕窝代加工工厂，到现在发展成为集研发，生产，销售于一体的滋养产业服务企业，福建品鉴食品股份公司（简称：品鉴）用数十年时间书写了一段中国滋养食品企业的崛起发展。

精准定位市场：差异化产品破局行业发展

想要把握时代趋势，需对市场有更好的洞察。品鉴紧随健康消费水平升级的步伐，敏锐捕捉到即食燕窝在国内市场的品类空白，果断聚焦“即食燕窝”研发生产方向，开启了燕窝行业的革新之路。

品鉴燕窝代工厂组建了自己的研发团队，突破即食燕窝核心技术壁垒，成为燕窝行业为数不多能拥有自有燕窝工厂、即食燕窝生产加工的燕窝全产业链企业。品鉴对即食燕窝的原料甄选、生产工艺、营养指标以及包装储运等方面设立了全链路严苛规范，不仅填补了行业空白，更为市场提供了“放心燕窝”的权威选择依据，推动即食燕窝食品行业迈向品质化、透明化，一举奠定差异化竞争优势。

自成立，品鉴燕窝工厂凭借优质燕窝产品，业务不断，赢得客户与市场双重认可。自从代加工订单不断，迅速成为了燕窝代工产业的大户。

“链”上创新发力：焕发滋养食品产业新食尚

走进位于晋江市品鉴工厂生产基地，从生产设备到工序生产，标准化食品制造的精细化范式，全链条的工业化布局与严苛的品质管理体系会令人印象深刻。品鉴燕窝打造智慧工厂，布设多条智能化生产线、无尘净化检测车间，麾聚优中选优的供应商，确保原料/配套的**质价比，高效响应客户的需求。

同时，品鉴燕窝工厂知道，仅仅靠一个大单品也是不会长久的，战略大单品同时也需要企业构筑一个牢固的护城河，才能够满足更多市场的细分化需求。品鉴主打产品即食燕窝凭借差异化定位市场，如今更以全渠道布局和健康化创新滋养食品，在竞争白热化的滋养赛道打开增长裂口。

进入生产车间，会看到一片繁忙有序的景象。多条智能化生产线高效运转，工人们熟练操作设备，各类食品源源不断，它们被快速分类、打包，即将发往大江南北。这些代加工的产品中不乏品鉴丰创新研发的成果，自投入市场后，便凭借出色品质和独特风味广受好评，成为推动企业业绩稳步增长的重要力量。

品鉴也不断推动行业标准的落地，多次参与各类产品的行业标准起草。结合滋养食品行业发展现状，从原料、配方、制造工艺等多个方面提出建议，携手助推滋养食品行业的高质量发展。

目前，品鉴的合作客户已经超过1500家，客户遍布全国，在业界树立了良好的口碑和信誉。

协同深度布局：实现线下与线上双线突围

食品行业内卷日趋严重、传统渠道效率下滑的当下，企业会陷入“大客户难拿下，价格战打不完，渠道摸不透”的焦虑。

品鉴燕窝工厂深入洞察市场需求和变化趋势，对市场精耕细作，线上线下共促发展。品鉴倾力入驻阿里巴巴1688平台，开拓1688线上全域营销版图，以更加开放和创新的姿态迎接市场的挑战和机遇。通过1688平台，品鉴频频力献潮款滋养新品，契应消费升级新浪潮，为客户与消费大众提供更方便快捷的服务。

从填补国内空白到参与行业团体标准制定，品鉴燕窝代加工厂用一瓶瓶（碗）滋养食品诠释着中国食品制造的升级之路——这条路没有捷径，唯有用匠心一寸寸丈量。对于未来，品鉴将坚守初心，不断突围，继续深耕滋养食品领域，推动中国滋养产业的创新发展。