近日，泉州市科技局公布2025年度泉州市新型研发机构认定名单。福建品鉴食品股份公司(简称：品鉴燕窝代工厂) 榜上有名，且获评为A级机构。

新型研发机构，聚焦科技创新的新型科研组织。具有响应政策号召、推动科技创新与产业升级、提升企业市场竞争力、促进产学研深度融合，致力于突破传统科研体制约束、优化区域创新布局等特征。

荣誉的认定，标志着品鉴嗲工厂在滋养食品领域的创新实力获得政府与社会的高度认可，也为企业高质量发展注入新动能。

高研发投入筑牢发展根基

品鉴，专注于“即食滋养品”研发及智造的科技型企业，主要致力于即食燕窝、鲜炖燕窝、燕窝衍生品的开发与研制。品鉴燕窝代加工厂始终秉持着成为行业领跑者的愿景，为此公司持续加大研发投入，优化技术路径，加速科研成果向实际应用转化的进程。累计至今开发了6大品类、1000+款成熟配方，覆盖即食燕窝、鲜炖燕窝、燕窝饮品、燕窝粥等多个赛道OEM/ODM服务。

品鉴燕窝工厂每年投入大量研发费用，用于新品开发、生产工艺改进、生产效率提升等研究和研发中心硬件设施的优化升级。充裕的研发资金保障了技术创新的顺利开展和科技成果的高效产出，使企业在激烈的市场竞争中保持领先地位。

专业团队建设助力创新发展

品鉴燕窝代工厂拥有食品工程师与高学历精英的科研团队，设有“科创中国”博士创新站，每年投入大量资金进行产品创新和研发，积累了大量配方数据，形成一定的技术壁垒。

品鉴还以营养食品研究院为桥梁，有机结合我国食品学科办学优势，与中国海洋大学、华南理工大学、浙江大学、福州大学、福建师范大学、福建农林大学、集美大学等科研院所达成合作协议，共同在研究院建设技术转移分中心，有效整合全国食品类高等院校、企事业单位、食品专家资源，实现强强联合，将技术成果有效推向市场，力争打造健康营养食品行业新锐研究院。

专利硕果展示核心竞争力

在坚持自主创新与不懈进取的道路上，品鉴燕窝代工厂一路耕耘，一路收获，近年来获得4项***发明专利授权，实用新型专利25项。获评福建省人民政府颁发的《高品质燕窝制品加工关键技术及装备的创新与应用》“省级科学技术进步奖”二等奖、“***科技型中小企业”称号、福建省“创新型中小企业”认定等荣誉。参与行业团体标准制定，品鉴是《中式滋补类食品质量通则》团体标准、《鲜炖花胶》团体标准、《食用燕窝》团体标准、《即食鱼胶良好生产规范》团体标准、《花胶罐头》行业标准等起草单位之一。

这些专利硕果既彰显了强大的创新实力，提升了核心竞争力，增强了企业品牌价值，也助力公司收获更高的市场信誉和口碑，为公司的长远发展奠定坚实的基础。

展望未来，品鉴燕窝代工厂将继续秉承创新精神，深化技术研发，拓宽应用领域，不断提升自身实力和市场竞争力，为滋养食品行业贡献更多力量！