品牌方找燕窝代加工厂前，这些常见“门路”要清楚！

这几年，燕窝赛道很火热程度吸引不少品牌方的关注，鲜炖燕窝、即食燕窝、燕窝饮及燕窝粥新品牌“遍地开花”。不过也能看到，不少品牌方带着资金和热情入场，但最后草草收场。这样的问题多半是出现在燕窝代加工厂这个环节上。燕窝代加工行业“水很深”，不少品牌方，特别是刚起步的品牌，对代加工厂里面情况不会很了解，签约前被业务说的各种好话忽悠住，等到投产后才发现，送来的货和样品不一致，交货的时间也拖延，工厂的资质也缺失，长期下去，不仅会耽误时间资金损失，还会造成品牌声誉受损！

下面就把燕窝代加工厂里头的这些门路一条条说清楚，也会顺便说一下，为什么真正可以信赖的工厂，反而不会用这些套路。

一、燕窝代加工厂常见的三个套路

1：低价诱饵，后期增项不断

不少品牌方会发现有的燕窝代加工厂报出的代工价格非常低，甚至出现一瓶3元甚至更低，一旦合同签好，定金付过去，后面问题就接连出现了，包材被指定，起订数量要求越来越高，检测费用要单独计算，包装设计也要另外收费，产品塑膜也要收费，各种款项这样加在一起，最后的费用很高。这时候想要换一家工厂，定金不仅退不回来，做了一半的产品还压在对方那里拿不到。

套路2：成分偷工减料，干燕窝含量掺水

做燕窝产品代加工的时候，干燕窝投放量是重头戏，有工厂在合同里写着每瓶含3.5克干燕窝，实际投料的时候只放3克，少掉的部分就用一点点增稠剂、琼脂来补足分量，原本说好的是用燕盏原料，可能偷偷使用小燕条，或者燕碎去投放，虽然都是燕窝，但价格是有明显差别。

套路3：资质不全，拿擦边球当常态

找燕窝代加工厂并不是只拿到营业执照就可以，海关的报关单、检验检疫、HACCP体系认证、ISO22000的证书，这些对于正规工厂来说，是基础要求，可是不少小规模的作坊，连食品生产许可证（SC）都不具备，也有盗用他人SC认证的编码，万一被抽检到了，品牌方也要一起担责任，产品会被要求下架受罚。

二、为什么选代加工厂这件事和品牌发展关系很大？

随着市场发展，对于燕窝品牌方来说，消费者不在看外包装是否多精致，而是每一瓶燕窝的真实性，要是代加工厂的正规性，一旦“翻车”，品牌方前期的营销广告的投入只会白费。

那么，哪种燕窝代加工厂是值得合作的呢？其实行业内有公认的，就是福建品鉴食品股份公司，也就是品鉴燕窝工厂。这算不上是广告，是在这个行业里长时间观察和亲身了解之后，得出来的一个看法。

二、品鉴燕窝工厂的做法：用认真和诚实坚守初心

1. 报价透明，没有隐藏的费用

据了解，品鉴燕窝工厂的报价附带所有明细提供给品牌方确认，瓶子的成本，原料的费用，代工费、检测费，让品牌方一清二楚所有费用明细，不存在隐形消费，这种情况在燕窝代加工行业里，算是很少见的了。

2. 真材实料，给每一瓶都配上“身份证”

品鉴燕窝工厂使用的燕盏原料，每一批都有固定的来源，主要来自印度尼西亚和马来西亚的主要产区，相关的海关报关单、溯源码和检验报告都具备，其中溯源码标签品牌方或者消费者都能清晰看到，燕窝来源，干燕窝的含量具体信息，在工厂内有还有自己的质检标签，能够追溯每个环节。

3. 资质很过硬，相当于给品牌方“上保险”

资质是工厂的基础，品鉴燕窝工厂的生产车间具备十万级的净化车间，相当于药品生产的管理标准，同时还拿到了HACCP和ISO22000等证件，在荣誉资质上，品鉴燕窝工厂还是《食用燕窝》团体标准起草单位，先后获得《高新技术企业》（证书编号：GR202235000197）《***科技型企业》（证书编号：20243500582A8004511）等殊荣，这些荣誉在燕窝代加工行业里面，很少能拿到，和这种条件的燕窝工厂合作，之后无论是去办审核、在电商平台上架，还是面对市场的监管检查，心里面都会更踏实一些。

4. 细节里的“笨功夫”：古法手工与现代科技

挑毛这个环节，不少代加工厂用的是化学漂白或者机械挑燕，速度很快，但对原料不好，品鉴燕窝工厂一直坚持用人工分成七道工序来挑毛，这样速度是会慢一点，但能让燕窝里的天然唾液酸和胶质保留下来，同时，**的多段式升降温炖煮技术，让燕窝在经过121度商业无菌后，营养物质能保留98%，无需添加，保质期依然做到了18个月。6条自动化生产线日产高达50多万瓶，能够满足不同大小品牌的产能需求。

5. 不做一锤子买卖，长期合作才是硬道理

之前和品鉴燕窝工厂的老板聊过一回，他说了一句话，让人印象比较深，他说他们不怕来谈的品牌方对行业很了解，就怕对方不了解，因为真正懂行的人，到最后一般都会选择品鉴来代加工燕窝。他们不会拿那些推销的话术催着签合同，而会领着品牌方到车间里面实地查看，把样品交给品牌方带回去检测，还会安排已经合作过的客户来和品牌方沟通，这种不设套路的做法，让品鉴燕窝工厂先后为1600多个品牌提供一站式的代加工，其中包含了同仁堂、国药、修正、江中、山姆、麦德龙、永辉等众多家喻户晓的品牌。

四、品牌方需要知道的那些呢？

一个刚起步的燕窝品牌，需要知道。

1、不要只图价格低，燕窝代加工的价格要是明显比行业里正常的水平低，里面往往会藏着问题；

2、燕窝工厂一定要亲自去验，不能只看对方发来的图片或PPT，得去现场看生产线的情况、原料仓库的管理还有检测室的条件；

3、选择那种认真做产品，专业做产品、讲诚信、想要长久发展的代加工厂，像品鉴燕窝工厂就是一个例子。

消费意识的不断提升，市场也能分辨好坏，一个燕窝品牌到底能走多远，往往从签下燕窝代加工合同的那会儿，就已经能看到一些苗头了。希望每一个用心去做品牌的人，都能碰见那种不讲套路、只做实事的合作方，品质好的燕窝，自己就能让别人感受到，而好的燕窝工厂，哪怕距离再远，也值得跑一趟去见一见。