想丰富燕窝产品SKU？没点实力的燕窝代工厂或许做不到！

近年来，燕窝市场被更多人关注，市场上的燕窝品牌也很多，不过，不少品牌方却遇到产品越来越像、价格竞争变成常事的问题；看到有名气的燕窝品牌不断推出新品，很多品牌方也想把自己的产品种类做多，可是他们找的燕窝代工厂，往往只会照着已有热卖款来做，或者研发时间很长。等这些品牌方把产品做出来再上市，市场已经挤满同类产品，它们又被拖进压价竞争里。

其实，很多品牌方并不清楚，头部知名品牌的后面，往往有大型燕窝代工厂在支撑，其中，福建品鉴食品股份公司（品鉴燕窝工厂），是很多大品牌背后的“靠山”。大品牌丰富的SKU离不开品鉴燕窝工厂，那么，品鉴燕窝工厂到底靠什么成了大品牌常选的对象，一起来拆解一下大型燕窝代工厂鲜为人知的那些事。

靠近产业带，主要产品覆盖较全

品鉴燕窝工厂在福建泉州，这里被称为“品牌之都”，有成熟的食品产业带，从上下游原料供应、包材体系及物流体系都非常完善。依靠当地产业带的便利，品鉴燕窝工厂主要做即食燕窝、鲜炖燕窝、燕窝粥、燕窝饮品和燕窝衍生产品的一站式代工，产品线齐全全，也能对应线上电商、社群团购、线下商超和礼品等不同渠道的定制需要。

有一些资质和荣誉，守住合规要求

合规是燕窝行业能不能进入的一道门槛，品鉴燕窝工厂不光有SC食品生产许可证，还通过了ISO22000、HACCP、ISO9001等多项国际食品安全认证，还有FDA、CAIQ等资质认证，也有出口备案资质。另外，品鉴还是《食用燕窝标准》《鲜炖燕窝》团体标准的起草单位之一，获得***高新技术企业、福建省科技进步二等奖等多项荣誉奖项，这样一来，品牌方面临的资质风险也就小了很多。

研发能力较强，用来解决产品相似问题

这一点是品鉴燕窝工厂核心优势之一，重金创办了自己的食品研究院，有50多名营养工程师，40多项专利，还积累下超过6500种成熟配方数据。其中了涵盖了市面上大部分爆款产品，还有各种前瞻性的产品。品牌方不用自己花很多钱建研发团队，就可以使用“燕窝+”一类的新配方，比如燕窝肽、人参燕窝等，这样就把原来只是委托燕窝代工的方式，慢慢变成一起参与研发，品牌方产品SKU丰富难题就迎刃而解。

规模和产量都较大，能应付突然增多的订单

品鉴燕窝工厂有超过20000平方米的智能厂房，10万级无尘且透明工厂可以随时参观，6条现代化生产线，日产高达50多万瓶。灵活的排产安排，既能接住***的大促订单，也能处理平时的补货，品牌方担心断货的问题，也因此得到较好解决。

工艺和品质是基础，留住主要营养

工艺方面，品鉴燕窝坚持人工用古法手工挑毛，三挑三检，在结合**多段式的炖煮工艺，让燕窝产品121℃无菌工艺后，做到不加防腐剂，保质期还能达到18个月，同时燕窝98%以上的营养物质能够保留。原料上，品鉴燕窝工厂在印尼、马来西亚的核心产区拥有专属自己的燕屋集群，让每一盏燕窝都能查到来源，品控部门更是贯穿了原料入仓到成本出仓全部环节，48到质检工序，让代工出来的每一瓶燕窝品质都能“始终如一”。

起订数量较灵活，价格清楚不藏费用

面对新创品牌，品鉴燕窝工厂推出弹性起订，可以500瓶小批量贴牌代工，新品牌试错的成本就被降下来不少。价格上，品鉴燕窝工厂不做隐形收费，把原料、加工、包装、检测等费用一项项拆开，写进合同里，品牌方算账时能看得比较清楚，让品牌方能够清晰的了解产品成本，做好更多产品利润空间的准备。

提供一套服务，做品牌的后端支持

品鉴燕窝工厂不只是单纯的燕窝代工厂，还是品牌方的重要“靠山”，提供从市场调研数据、配方研发、产品打样，包装材料设计、产品方案、到仓储物流的一整套服务。品牌方只要把前端营销做好，后端这些杂事都可以交给品鉴燕窝工厂来做，产品上市的速度也就提高了很多。

众多合作案例，行业口碑优异

实力可以算作一种证明，品鉴燕窝工厂已经服务过1800多家品牌，其中有同仁堂、国药、山姆、永辉、麦德龙、盒马等一线大牌，也有很多抖音头部直播品牌。不管是传统老字号，还是新出现的消费品牌，都可以在品鉴燕窝工厂这里找到合适的供应链办法。

现在燕窝行业正从靠营销带动，转向靠品质带动，燕窝代工厂的研发能力和供应链能力，已经变成品牌能不能冲出来的重要底牌。品牌方如果想要增加产品种类、不再被困在价格竞争里，选择有实力的燕窝代工厂成为“品牌合伙人”，可以说是一种比较合适的长期投入。