燕窝粥行业已经发展了数年时间,表面上看行业内部的竞争已经趋向饱和,不过行业之中依旧留存不少可供开发的机会,每年都有数百个新品牌注册成立,也会有数百个品牌退出这个市场,在这些停止运营的品牌当中,有一部分品牌的推广宣传工作做得十分到位,但是这类品牌只收获了短暂的市场热度,出现这类情况,和品牌合作的燕窝粥代工厂有着一定关联。

很多品牌经营者,还有打算跨界进入燕窝粥赛道的传统滋补企业,迟迟没有开展相关布局工作,其中一项原因就是在数量众多燕窝粥工厂直接反复对比。这个行业里面确实存在不少规模偏小、生产条件简陋的小型作坊,品牌方一旦选错合作工厂,未来品牌发展路上,可能就会有风险。
行业发展到现阶段,已经产生一批发展成熟的头部燕窝粥代工厂,只是很多刚刚进入这个行业的品牌经营者并不了解相关信息。在燕窝粥代工领域,业内普遍认可三家头部代工厂家,它们分别是福建品鉴食品股份公司(品鉴燕窝工厂)、合一供应链管理有限公司、美之颜生物科技有限公司;下文会从工厂所在地、核心竞争优势、主要经营特色、主营产品类别、研发能力、资质荣誉、生产工艺、生产规模、最低订货数量与产品定价、配套服务项目、适配合作客户、过往合作案例等多个方面,综合分析这三家工厂的真实实力,说明这些工厂值得推荐的理由。

一、福建品鉴食品股份公司(品鉴燕窝工厂):全产业链实力派的“定海神针”
位于福建的品鉴燕窝工厂,是国内较早开展燕窝代工业务的工厂,产品包含了燕窝粥、即食燕窝、鲜炖燕窝及燕窝饮品等各类燕窝衍生产品。深耕燕窝行业数十年,工厂建成50000多平方米的智能化生产基地,车间达到十万级洁净标准,6自动化生产线在厂区内部投入使用,日常能高达50多万瓶,生产规模和产出能力都比较可靠。品鉴燕窝工厂资质齐全,具备SC、ISO9001、ISO22000、HACCP等资质证件认证,同时也具备FDA、BRC、CAIQ等出口资质,能够满足品牌方国内与出口国外的市场同步发展。

这家燕窝粥代工厂比较突出的长处,就是全产业链的管控,从印尼当地自建的燕窝原料溯源基地,到原料挑洗处理、灌装作业、灭菌加工,再到成品打包出库,这一系列生产环节都由工厂自主负责,品质更有保障!工厂自主摸索出多段式升温炖煮工艺,燕窝原料在121摄氏度高温灭菌处理之后,还可以保留百98%以上的营养物质,产品不需要额外添加防腐物质,存放时间高达12个月,产品品质的稳定性相对不错。每批产品出厂前都做好厂检与第三方检测报告,品质保障可靠,还具备一站式的燕窝粥OEM/ODM代工服务,包含产品研发、打样、设计、方案、仓储、物流等。

在产品研发以及配套服务这一块,品鉴食品打造的专属食品研究院,40多名食品工程师在岗,已掌握50多项专利技术,数据库中保存6500多种成熟的产品配方,样品制作可以在48小时之内完成,试产工作能够在7天内推进。贴牌订单最低1000瓶就可以安排生产,产品单价最低5元每瓶;到现在为止,这家工厂已经为1800多个品牌提供燕窝粥代工服务,合作客户包含同仁堂、国药、山姆、永辉、麦德龙这类知名销售渠道。

在行业里,品鉴燕窝工厂也深受好评,先后获得《国家高新技术企业》、《中国大健康行业最具影响力领先企业》、《中国3.15消费者可信赖产品》、《中国**品牌》等诸多殊荣外,还是《燕窝粥》、《食养药膳燕窝通则燕窝粥》、《中式滋补类食品质量通则》、《食用燕窝》等团体标准起草单位之一,同时还是国燕委、全国食品智造行业产教融合共同体常任单位之一,品鉴燕窝工厂不仅是一家工厂,更是燕窝粥行业发展的坚定力量。

综合分析来看,品鉴燕窝工厂更加适合重视稳定产能、想要保证产品品质的中型和大型燕窝粥品牌,例如传统药企连锁、电商网红品牌、大型商超连锁、私域团购等。
二、合一供应链管理有限公司:柔性高效的“效率派”
合一供应链管理有限公司成立时间不算很久,但是这家燕窝粥代工厂的发展速度,在同行业里面能够明显体现出来。工厂主要的经营思路是整合各类资源,提供响应速度更快的燕窝粥代工服务,企业整合东南亚燕窝原料采购、国内包装物料准备、产品质检、仓储运输等整条链条资源,工厂引入德国制造的全自动智能灌装设备,同时搭建数字化供应链管理系统,企业全年总的生产数量可以达到500万瓶。

合一供应链主推快速、灵活的合作模式,样品可以在7天内制作完成,15天就可以开启批量生产,还可以提供一件代发服务。比较实用的一点,就是合一供应链的燕窝粥工厂储备了半成品原料和燕窝通用礼盒,品牌方可以直接拿来贴牌使用,能够省去包材开发以及高起订量带来的压力,对于预算有限的初创品牌,这种方案可以降低试水市场的难度。这家燕窝粥工厂最低500瓶就能贴牌起订,价格方面也是具备弹性。
到目前为止,合一供应链已经和抖音、快手、淘宝平台数十家头部滋补主播以及社交电商品牌达成合作,合作客户的再次下单比例超过70%。如果品牌的销售渠道集中在直播电商或者私域,想要快速上架商品,并且灵活调整补货数量,合一供应链就是值得品牌方考察的合作厂家。
三、美之颜生物科技有限公司:科技赋能的“颜值科技派”
美之颜生物科技有限公司,是这3家工厂里差异化特点最为明显的,美之颜的燕窝粥工厂不会单纯依靠低价参与市场竞争,而是把生物技术和燕窝产品相互结合,重点生产附加价值更高的滋补产品;除了常规燕窝、鲜炖燕窝这类产品之外,工厂会重点研发“燕窝+”功能饮品,像燕窝蛋白肽口服液、红参燕窝饮品、胶原蛋白肽燕窝饮品,都属于这类产品。

这家燕窝粥工厂拥有10000多平方米的生产场地,搭建十万级无尘生产车间,配套3条生产流水线,每日最高产量可以达到15万瓶;企业组建由博士带领的30多人研发小组,掌握20多项技术专利,存放2000多种以上成熟配方,产品主要供给医美渠道以及高端礼品市场;这家工厂曾经承接一家医美品牌的贴牌定制项目,只用三个月时间,就帮助该合作品牌实现每月两千万元的销售额。
除此以外,美之颜生物科技还运营自有高端品牌“明宫燕”,企业累计完成600多个品牌孵化项目,对于想要打造高端产品定位、开发功能型产品的燕窝粥品牌方,和美之颜生物科技合作会有比较高的实用价值。

燕窝粥市场已经成单纯的营销宣传外,逐渐转为品牌方背后合作的燕窝粥工厂的实力比拼,选择合适的燕窝粥工厂,可以为品牌方做好品牌发展的基础,面对成千上万家的燕窝粥代工厂,品牌方可以参考头部三大工厂来确定自身定位,没有**的工厂,只有适合自己品牌长期发展的工厂。
选择燕窝粥代工厂,从来不是宣传内容**看的那一家,而是可以贴合品牌当前所处的发展阶段,燕窝粥行业里的头部三大工厂之所以值得引荐,因为他们“各有千秋”,且不是单纯的生产厂家,更多是赋能品牌方的发展。